Všeobecná a špeciálna histológia

VŠEOBECNÁ CHARAKTERISTIKA TRÁVIACEJ SÚSTAVY

Všetky bunky v organizme živočíchov a človeka potrebujú pre svoju existenciu výživu a kyslík. Zdrojom výživy je potrava, ktorá v tráviacom systéme podlieha mechanickým a chemickým premenám. Dôsledkom týchto premien vznikajú jednoduché živiny, ktoré sú absorbované z tráviacej rúry do krvného a lymfatického obehu a následne využité bunkami.

Hlavnou funkciou tráviacej sústavy je prijímanie potravy, jej mechanické spracovanie, chemický rozklad živín (tukov, cukrov, bielkovín) a transport týchto látok vzniknutých rozkladom spolu s vodou, minerálnymi látkami a vitamínmi do krvi alebo do lymfy.

Spracovanie prijatej potravy prebieha v troch za sebou nasledujúcich dejoch:

trávenie – chemický a mechanický rozklad potravy
vstrebávanie – absorpcia živín, vody a minerálnych látok
odstraňovanie – vylučovanie nestrávených, nestráviteľných a odpadových látok z tela

ŠPECIÁLNA HISTOLÓGIA TRÁVIACEJ SÚSTAVY U CICAVCOV

Tráviacu sústavu cicavcov tvorí:

ústna dutina (cavum oris)
hltan (pharynx)
pažerák (oesophagus)
žalúdok (ventriculus)
tenké črevo (intestinum tenue)
hrubé črevo (intestinum crassum)

Dôležitou súčasťou tráviacej sústavy sú aj žľazy – pečeň (hepar), podžalúdková žľaza (pancreas) a slinné žľazy (glandulae salivares), ktoré produkujú látky podieľajúce sa spolu s črevnou flórou na procese trávenia.

Základnou úlohou tráviaceho systému je získavať z potravy metabolity potrebné na rast a krytie jeho energetických nárokov. Na zabezpečenie tejto úlohy má tráviaca trubica prispôsobenú stavbu steny. Stena tráviacej trubice sa v celom úseku skladá zo štyroch vrstiev:
1. sliznica (tunica mucosa)
2. podsliznicové väzivo (tunica submucosa)
3. svalová vrstva (tunica muscularis)
4. tenký obal (tunica adventitia alebo tunica serosa)

1. Sliznica (tunica mucosa) – tvorí súvislú vrstvu vystielajúcu vnútornú stranu celej tráviacej trubice. Je vlhká, slizká a hladká, vďaka neustálemu zvlhčovaniu sekrétmi drobných slizničných žliaz. Sliznica vytvára rozhranie medzi vnútorným a vonkajším prostredím organizmu, zabraňuje preniknutiu mikroorganizmov do vnútorného prostredia a prepúšťa len látky potrebné pre organizmus. Skladá sa z troch vrstiev: epitelu, vlastnej vrstvy sliznice a zo svaloviny sliznice.

2. Podsliznicové väzivo (tunica submucosa) je pomerne široká väzivová vrstva, ktorá umožňuje poskladanie sliznice do rias a kĺzavý pohyb sliznice oproti podkladu. Prostredníctvom podsliznicového väziva sa sliznica pripája k hlbšie uloženým vrstvám svaloviny. V niektorých oblastiach (napr. dorzálna plocha jazyka) submukóza chýba, a vtedy pohyb sliznice nie je možný. Submukóza obsahuje krvné a lymfatické cievy a hustú spleť nervových vlákien (plexus submucosus Meissneri), ktoré regulujú sekréciu sliznice a inervujú slizničnú svalovinu a hladkosvalové bunky črevných klkov.

3. Svalová vrstva (tunica muscularis) tvorí hlavnú opornú a pohybovú vrstvu steny tráviacej trubice. Je tvorená prevažne hladkým svalstvom, výnimku tvoria úseky na začiatku tráviacej rúry (až k strednej časti pažeráka) a na konci (dolný koniec konečníka), kde sa nachádza priečne pruhované svalstvo. Vo svalovine rozlišujeme dve hlavné vrstvy:

vnútorná cirkulárna vrstva (stratum circulare) – jej svalové zväzky obklopujú lúmen tráviacej rúry V niektorých miestach sa zosilňuje a vytvára zvierače (sphincteres).
vonkajšia pozdĺžna vrstva (stratum longitudinale) – jej zväzky prebiehajú pozdĺžne pozdĺž tráviacej rúry.

V žalúdku je prítomná ešte tretia, šikmá vrstva (fibrae obliquae), ktorá leží najbližšie k podsliznicovému tkanivu a umožňuje efektívnejšie mechanické premiešavanie potravy. Medzi cirkulárnou a longitudinálnou vrstvou sa nachádza vrstvička väziva obsahujúca nervové spleti (plexus myentericus Auerbachi).

4. Tenký obal (tunica adventitia, tunica serosa) spája jednotlivé úseky tráviacej trubice s okolitými orgánmi. Adventícia je zložená z riedkeho kolagénového väziva, ktoré plynule prechádza do okolia a pevne spája tráviacu trubicu s okolím. Seróza je tenká väzivová blana zložená z riedkeho kolagénového väziva. Na povrchu je pokrytá jednovrstvovým plochým epitelom (mezotel). K svalovej vrstve je pripevnená pohyblivou väzivovou vrstvou (subserózou). Ojedinele obsahuje zoskupenia tukových buniek, kapilárnu sieť a nervovú spleť.