Informácia o druhu:

banánovník – Musa (čeľ. Musaceae – banánovníkovité)

Banánovník je mohutná jednoklíčnolistová bylina, pôvodom z JV Ázie. Dorastá do výšky 2 – 6 m; zdanlivú stonku (kmeň) tvoria veľké listové pošvy zvinuté do valcovitého útvaru. Rastlina má v zemi podzemok a každá jej odnož po odkvitnutí a dozretí plodov odumiera. Banánovník tvorí veľké klasovité súkvetia, ktoré sa tvoria na odnoži po 7 – 10 mesiacoch. Súkvetie je ukončené kužeľovitým listeňom a postupne s dozrievaním plodov (bobule) je celé súplodie ovisnuté a jednotlivé plody sa ohýbajú dohora. Medzi jednotlivými druhmi sa rozlišujú ovocné a zeleninové odrody. Okrem širokého použitia týchto odrôd vo výžive sa plody a tiež kvety banánovníkov využívajú aj v miestnom lekárstve. Navyše sa dosť často používajú aj listy banánovníkov, na kŕmenie zvierat, ako krycí a baliaci materiál, a technické vlákno z listov je používané na výrobu papiera, lán a pod.